歡迎來到做菜網!

蝦吃雞怎么做好吃 家常蝦吃雞的做法

做菜網 編輯:小菜 訪問手機版

蝦吃雞怎么做好吃 家常蝦吃雞的做法

這是一道創新菜蝦與雞肉的融合碰撞出美味佳肴。

蝦吃雞食材介紹

雞腿肉400g,鮮鹽田蝦10只,酷克壹佰藤椒口味烤肉料5g,料酒10毫升,芹菜100g,洋蔥100g,蒜苗100g,米酒15毫升,鹽3g,糖5g,一品鮮生抽10g,老抽3g,蠔油10g,

蝦吃雞的做法步驟

1、雞腿肉沖洗干凈切塊用腌肉料和料酒腌制20分鐘備用。

2、芹菜、洋蔥、蒜苗洗凈改刀塊塊,姜蒜切粒備用。

3、蝦剪掉頭須開背沖洗備用。

4、鍋里燒水汆燙蝦撈出瀝干水分備用。

5、鍋里放適量油將蝦煸炒撈出備用。

6、放入腌好的雞腿肉和姜蒜粒一起煸炒斷生。

7、淋米酒、生抽、蠔油、生抽加高湯適量燜燒10分鐘左右加洋蔥、芹菜在燒3分鐘。

8、加煸好的蝦加糖鹽大火收汁加蒜苗翻炒即可。

9、成品。

小竅門

1用煎蝦油煸炒雞腿肉使蝦味進入雞肉里。

2姜蒜也可以先煸炒變色撈出在煸雞肉。

3這道用料酒去腥用米酒使菜鮮香味美。

標簽:
減肥食譜四川家常菜做法大全夏季菜譜家常菜做法10道簡單好吃的家常菜兒童食譜家常菜做法孕婦食譜家常菜二十道簡單易做家常菜營養家常菜1288例家常菜8000例家庭一周菜譜大全30種最常吃的家常菜簡單易做的50道家常菜美味家常菜320例簡單易做家常菜2888例快手菜100道46種家??焓植?/a>百吃不厭的經典家常菜孕婦菜譜家常菜做法大全